Samstag, 26. Juli 2014

Steckerlfisch ha(h)ndmade - Jetzt wirds boarisch!

Heut muss ich ausholen glaub ich.

Vor 4 Jahren hatte ich einen positiven Schwangerschaftstest in der Hand. Und weils mein erstes Kind war, landete ich irgendwann im Forum der Zeitschrift "Eltern".
Dort gab es eine Kategorie "Oktobermamis 2010" und genauso eine bin ich ja dann auch geworden.
Schon während der Schwangerschaft haben sich dort Oktobermamis 2010 ausgetauscht und kennen gelernt.
Irgendwann sind wir dann aber doch abgewandert und haben unsere eigene, kleine und private Gruppe bei Facebook gegründet.
Die besteht noch heute.
Seit 4 Jahren sind wir jetzt in Kontakt, wir sind etwas geschrumpt, aber es haben sich auch wirkliche Freundschaften gebildet.
Einige durfte ich persönlich kennen lernen und ich bin sicher es werden noch einige folgen ;)

So....

Das war mal das erste an Hintergrundwissen für meinen heutigen Post.
Der zweite Hintergrund ist das Essensproblem.
Kennen sicher viele, die uralte Frage: Was soll ich heute kochen?
Damit fing es bei uns Oktobermamis an und endete in einer kleinen internen Kochgruppe.
Wir posten öfter mal was wir so kochen, machen Bilder, probieren neues aus usw.

Und dann vor...ähm....6 Wochen kam die liebe Kathrin auf die Idee mal eine Kochchallenge zu starten.
Regeln:
1. Jede Woche ein neues Thema
2. Man muss etwas kochen/backen das man entweder  noch nie, oder schon seeeeehr lange nicht mehr gemacht hat
3. Jeder darf mitmachen, niemand muss


Und damit ging es los. Beim ersten Thema "griechisch" war ich noch im Urlaub, aber bei "go veggie" war ich schon mit dabei.
Was soll ich sagen, es macht richtig Spaß :)
Es motiviert etwas neues zu testen und bisher sind wir nicht auf die Schnauze gefallen. Es hat alles geschmeckt.

Das Highlight war dann das Thema "boarisch"!
Ich bin ja geborene Oberbayerin und dementsprechend....lebe ich mit der bayrischen Küche. Man muss also erst einmal etwas finden, dass man noch nie gemacht hat.

Meine Idee war wahnwitzig glaube ich. Mein Papa (er und meine Mama waren zum bayrischen Grillabend eingeladen) war anfangs nicht überzeugt, dass wir das so bewerkstelligen können wir ich es mir in den Kopf gesetzt habe. Aber wenn ich mir mal was in den Kopf gesetzt habe...dann...
Wie auch immer, hier seht ihr das Ergebnis:




Noch Fragen? :)
Es hat gerochen wie auf der Wiesn.
Und geschmeckt hat es tausend Mal besser. Mehr Fotos und Details wie man das auf einem stinknormalem Grill ohne Steckerlfischaufsatz hinkriegt?
Kein Problem.
Die Oktobermamisgeschichte geht nämlich noch weiter, nämlich hiermit:





Ja, wir machen das jetzt mal öffentlich damit unsere Rezepte nicht verschütt gehen. Und hier findet ihr dann auch den Steckerlfisch.

Unbedingt probieren!


Sonntag, 20. Juli 2014

Sommertorte ha(h)ndmade - Wer backt mit?

Habt ihr Lieblingszeitschriften?
Also ich habe ja die Elternzeitschrift abonniert. Die lese ich tatsächlich immer sehr gerne wobei ich wohl langsam auf Eltern family umsteigen sollte :)
Die zweite Zeitschrift die ich abonniert habe ist die Ottobre. Auch wenn ich die Anleitungen manchmal wirklich schwierig finde, mache ich doch sehr viel aus ihr.
Und seit nicht allzulanger Zeit habe ich eine Dritte.
Die Lecker bakery!
Da ich sie aber nicht abonniert habe, bin ich doch tatsächlich dieses Mal zum Bahnhof gefahren, um sie mir zu holen.
Für mich erst das Zweite Mal und wo die erste noch ein Glücksgriff hätte sein können, hat Nr. 2 mir bestätigt: Die muss ich immer haben!

Aus der Nummer 1 stammt eines meiner Lieblingsrezepte, das Monkeybread.
Und in der Nr.2 habe ich auch schon einiges gefunden, was mir richtig gut gefällt.

Wer öfter mal bei mir mitliest weiß, dass ich ein großer Fan von Maria und ihrem Blog: Ich bin dann mal kurz in der Küche... bin.
Sie ruft jedes Mal wenn eine neue Lecker bakery herauskommt dazu auf: Wer backt mit?!
Und dieses Mal bin ich auch dabei ;)

Die Entscheidung fiel sehr schnell auf die Brombeer Wickeltorte von Seite 96. Allerdings wurde es bei mir keine Brombeer, sondern eine Himbeerjohannisbeerwickeltorte.





Wie immer hab ich ein paar Kleinigkeiten abgeändert. Wir sind uns auf jeden Fall einig, eine der besten Torten die wir bisher gegessen haben.
Was ich beim nächsten Mal noch anders machen würde?
Weniger Zucker in die Creme. Die Angabe ist meiner Meinung nach absolut zu viel! Dank der süßen Marmelade kann man da wirklich radikal reduzieren.

Wir genießen jetzt noch den heißen Sommertag und warten auf die ersten Gewitter. Ich bin sicher die Torte schmeckt auch bei Regen :)

Torte, Buggybezug blablablaa ha(h)ndmade - Ein kleiner Rückblick

Rückblicke sind immer gut. Auf einmal all das was man so verpasst hat.
Ich scrolle also mal zurück bis in den April und lege los. Ich glaube dann versteh man auch etwas besser, warum es hier eine Weile so ruhig war :)


April:

Eine lange und stressige Zeit geht für mich und meine Familie zu Ende.
Gefühlte 10 Jahre für mich :)
Und beendet wird das Ganze mit diesen Bildern hier:




Mein Mann hat promoviert. Ihr dürft ab jetzt "Frau Doktor" sagen! ;)
Und nochmal im Ernst, wir sind unheimlich stolz und froh zugleich. Ich versteh ja mittlerweile immerhin den Titel seiner Doktorarbeit, ansonsten ist die Physik für mich auch weiterhin ein Gebiet, dass ich voller Freude ihm überlasse.
Mit diesen Bildern ging also eine Ära vorbei. Nämlich die des Studierens und der Doktorandenzeit. Gerade die letzten Monate, ein Baby, eine Doktorarbeit und ein Umzug....ich bin froh das nun endlich der Alltag wieder einkehrt.
Das normale Leben, es möge beginnen!

Mai:

Im Mai ging für mich ein kleiner Traum in Erfüllung. Dank meinem tollen Papa steht in unserem Garten endlich ein kleines Spielhaus für Linus und Emil.
Das ganze Häuschen hat er selbst gebaut und wir sind so stolz, dass wir dieses Unikat in unserem Garten stehen haben.





Mittlerweile schon in schönem Schwedenrot, aber noch nicht komplett fertig. Wenn es denn soweit sein sollte, dann gibt es hier natürlich einen ausführlichen Post dazu.

Juni:

Im Juni war es dann endlich soweit, der wohlverdiente Urlaub!


Und vorher ging es dann doch nochmal an die Nähmaschine. Neuer Buggy, neuer Bezug.





Der Urlaub war traumhaft!






Und damit war der Juni noch nicht zu Ende, denn eine Woche nach dem Urlaub, hatte mein kleinster Neffe noch seinen 2ten Geburtstag.
Der musste natürlich anständig gefeiert werden. Ich habe mein Bestes getan :)
Erst sollte es das Thema Sendung mit der Maus werden. Allerdings war ich garnicht unglücklich, als es dann doch kein festes Thema gab. Da mein Neffe die Raupe Nimmersatt toll findet, kam am Ende das dabei heraus.







Das Innenleben besteht unten aus einem weiße Schokolade Rührteig mit einer Erdbeerbuttercreme als Füllung. Oben klassisch eine Biskuittorte mit Schokobuttercreme.
Es war wirklich richtig schön zu sehen wie begeistert er war. Gemeinsam haben wir uns auf der Torte alle Sachen angeschaut, die von der Raupe aufgefuttert worden sind.
Bevor wir dann gefuttert haben!

Juli:


Ja, mitten im Juli sind wir nun.
Meine genähten Shirts habe ich schon präsentiert, aber im Juli ging noch etwas tolles, neues an den Start.
Darüber berichte ich dann aber noch in dieser Woche mit etwas mehr Details :)

Und jetzt gibt es Kuchen!




T-Shirts ha(h)ndmade - Wie? Schon wieder mitten im Sommer?!


Ostern kann kommen....

Alles klar. So lautete meine letzte Überschrift.
Geht ja garnicht!
Nein im Ernst, es ist einfach Sommer. Frühling und Sommer sind einfach toll und ich muss zugeben die meiste Zeit vebringe ich mit den Kindern draussen. Und wenn wir nicht draussen sind, muss ich irgendwie nachholen was drinnen liegen geblieben ist.
Und ja, ich gebe es zu, ich komm so gut wie garnicht an die Nähmaschine wenn das Wetter so toll ist.
Aber ein paar Sachen sind zum Glück doch entstanden. Allerdings wirklich eher weil es dringend notwendig war.

Ich freu mich schon unheimlich darauf endlich wieder etwas Zeit zu haben um einfach nur aus Spaß zu nähen und neues auszutesten.

Da Emil irgendwie mit wachsen nicht aufhört und gerade bei dem Wetter unser T-Shirtverschleiß am Tag wirklich hoch ist, mussten auf die schnelle für ihn Neue her.
Da ich sowieso für den Kindergarten meines großen Buben zwei Kissenbezüge genäht habe, ging es danach einfach kurz weiter.





Und gleich gehts weiter :)